品牌發(fā)祥地于廣州西關(guān)的百年老號張?zhí)镉浗�蔥世家創(chuàng)建于1915年，創(chuàng)始人張鴻彬字世卿，專營粵派調(diào)味品，生產(chǎn)經(jīng)營廣州著名特產(chǎn)荔灣老西關(guān)姜蔥調(diào)料、蒜蓉調(diào)料、沙姜調(diào)料等傳統(tǒng)調(diào)味品。產(chǎn)品采用營養(yǎng)成份高且具保健功能的廣東本地養(yǎng)生名產(chǎn)姜、蒜、沙姜等精制而成，產(chǎn)品純正地道、原汁原味，男女老幼四季皆宜，色香味具全，是包含美味、營養(yǎng)、健康的廣式粵派美食經(jīng)典。