詳情    藍莓被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。營養小巨人，果肉酸甜可口，是家喻戶曉的水果之一。它的果皮營養價值高于果肉，藍莓更因為花青素含量非常高。但藍莓屬于應季性水果，過了夏天，就很難吃到新鮮應時的鮮果。于是，藍莓果干、果汁就成了最好的替補品。藍莓干，是用藍莓制作而成的干果，除含有常規的糖、酸、維生素C、礦物元素外，還含有花青素、尼克酸、黃酮等元素。
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