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      招商信息
        當(dāng)前位置:首頁(yè) -> 食品設(shè)備 -> 炭燒牛奶生產(chǎn)加工線(xiàn)
        15725665008 聯(lián)系人:
      全國(guó)
        詳情    將鮮牛奶先經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)小時(shí)的低溫加熱,然后再添加益生菌發(fā)酵而成。在殺菌過(guò)程中產(chǎn)生了美拉德反應(yīng),白色的牛奶從顏色上產(chǎn)生了褐變,風(fēng)味上也發(fā)生了變化,產(chǎn)生了一些焦糖味道及其它味道,使酸奶口感更加豐富濃郁。加工工藝比普通酸奶更復(fù)雜。
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